quarta-feira, 18 de maio de 2011

Bazar Softtek Solidária - a estreia!

A ideia eu tive. Faltava saber por onde começar. Afinal, de que adianta fazer uma tonelada de doces e não ter pra quem vender?
Então, num belo dia, me ligaram pra saber se eu queria vender meus doces no bazar da empresa onde o marido trabalha. O medo bateu, claro, ia ter 3 dias pra pensar em tudo e chegar lá linda e sorridente, vendendo doces que só a família e amigos tinham provado. Será que ia dar certo?
O resultado foi bem legal! Vendi quase 150 cupcakes e 26 cake pops, mais os pães de mel da Renata Freitas do Rezinha por Aí. E mês que vem deve ter outro!

As fotos vocês podem ver aqui. Aproveitem e curtam a página no Facebook!

=) Lu

terça-feira, 17 de maio de 2011

As primeiras tentativas...

Durante os últimos meses, quem me acompanha no Facebook foi testemunha dos inúmeros testes de receitas, recheios, coberturas e confeitos para cupcakes e cakepops que aconteceram na minha humilde cozinha. E como naquela época eu ainda não tinha criado o blog, vou colocar aqui umas fotos dos "experimentos".


Primeira tentativa - baunilha com ganache (ficaram bem bonitinhos!)

Chocolate com marshmallow

Chocolate com marshmallow e detalhes em chocolate meio amargo

Meus primeiros cake pops

Massa de chocolate com cobertura de chocolate amargo

Formigueiro com ganache meio amargo de amarula

Formigueiro com marshmallow coberto de chocolate meio amargo

 A maioria das fotos não tá lá essas coisas porque foi tirada com a "espetacular" câmera do ipod, mas o sabor eu garanto!

=) Lu

segunda-feira, 16 de maio de 2011

O começo

Opa!

Finalmente resolvi colocar este blog pra funcionar. E espero que ele sempre traga novidades pra quem passar por aqui.
Estarei sempre que possível mostrando minhas aventuras doces na cozinha. Quer provar? Faça seu pedido!

Esta é a Bit of Sweet, se preparando pra trazer doçura a quem precisar!


=) Lu