quarta-feira, 26 de abril de 2017

Muuuuuuuito tempo depois... estamos de volta!

Sério, gente. Desculpa.

Entre a ultima postagem e essa se passaram mais de 4 anos e meio. É que tanta coisa aconteceu...
Resumindo, logo depois do último post me descobri grávida de gêmeos. E daí, apesar de manter as encomendas, esqueci do blog e comecei a pensar em carrinhos, fraldas e berços... e esse mês tive que renovar o domínio do site, fiquei morrendo de vergonha de ver ele abandonado.

Então vamos fazer assim: eu vou pensando com carinho na nova cara desse cantinho, e enquanto isso vocês podem dar uma olhada nas nossas redes sociais:

Facebook
Instagram

Prometo que voltamos logo com novidades!

=) Lu

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Festa com um gostinho especial!

Olá!

Tudo bem com todo mundo? Hoje vou falar sobre um dia muito especial que aconteceu no mês passado, e que significou muito pra mim porque eu contribuí pra que ele ficasse mais gostoso. O casamento da minha amiga Cicinha!

Desde que ela falou que ia casar, eu e minha amiga Paty nos comprometemos a fazer os doces como presente de casamento. Pensamos por muitos meses o que faríamos, como faríamos, quando faríamos... o dia chegou, e apesar de ter sido exaustivo, foi uma delícia ver aquela mesa linda de doces e poder dizer: a gente que fez!

As doceiras depois de tudo pronto!
Brigadeiro Gourmet ao Leite no copinho

Trufa de chocolate belga com recheio de coco

Fudge meio amargo com damasco e nozes

Cake bite de baunilha com doce de leite e coco queimado

Brigadeiro Gourmet de Maracujá

Nós e a mesa de doces...

... a noiva e eu! Querida, seja muito feliz!
E foi isso, não sobrou quase nada, todo mundo elogiou, fiquei muito feliz com tudo!

=) Lu

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

Sorteio!

E depois de um longo e tenebroso mês de agosto... aqui estamos de volta! O mês teve férias, muitas encomendas, cursos, e no final o blog juntou uma poeirinha, coitado. Mas prometo que com este post vou compensar vocês!

O aniversário de um ano do blog passou batido em abril, então que tal comemoramos 1 ano e meio de Bit of Sweet? E pra ser uma comemoração especial mesmo, vamos fazer um sorteio dele, o rei dos aniversários, o favorito dos clientes, o mais curtido nas redes sociais, o meu, o seu, o nosso bolo Kit Kat! #todoscomemora \o/ \o/ \o/ \o/

Sou ou não sou uma gostosura?
Pra isso acontecer, vamos ter algumas regrinhas:

- o sorteio será realizado via sorteie.me no Facebook, no dia 01 de outubro;
- o sorteado ganhará um bolo Kit Kat com confeitos tipo M&M's de 12cm de diâmetro (serve cerca de 10 fatias);
- para participar, você deve curtir a nossa página no Facebook, compartilhar a foto da promoção (https://www.facebook.com/photo.php?fbid=456540884367953&set=a.212392615449449.52170.200179783337399&type=1&theater) e clicar no botão "Quero participar" na aba "Promoções" (https://www.facebook.com/bitofsweet/app_154246121296652);
- promoção válida para moradores da Grande São Paulo;
- o sorteado deverá retirar o prêmio na região do Jaguaré, zona oeste de São Paulo;
- caso o sorteado não atender aos requisitos ou não entrar em contato em até 48h após a notificação, será feito um novo sorteio.

E é isso! Boa sorte a todos!

=) Lu


terça-feira, 17 de julho de 2012

O Mesversário do Thiago

E lá se foi um mês inteirinho sem postar nada por aqui. Podia dar um monte de desculpas, mas assumo: Que coisa feia, Luciana!

O fofo do Thiago (que eu já tinha feito os cake pops pra maternidade aqui) já completou 2 meses e eu ainda não tinha colocado os cupcakes da comemoração do primeiro mês dele. Vamos resolver isso agora!

Prontinhos e coloridinhos: metade de cenoura, metade de chocolate! 
Já na embalagem pra entrega. Só faltava o lacinho!

Well personas, estou me preparando pras férias, planejando mil coisas pra esses 10 dias de descanso meus e do marido, mas não vou esquecer de vocês, ok? Quem sabe trago um mimo pra sortear por aqui... vamos conhecer a terrinha do Obama!

=) Lu

segunda-feira, 18 de junho de 2012

É baunilha? É chocolate? Não, é Red Velvet (e é uma delícia)

Olás!

Vermelho sempre foi uma das minhas cores favoritas. Quem me conhece sabe que eu nunca fui adepta do rosa, e pretendo continuar com essa tradição nas próximas gerações...

Bom, antes do meu mergulho de cabeça na confeitaria (e na terra do tio Sam) eu nem imaginava que os americanos cultuavam um bolo conhecido pela sua cor... vermelha! E em cada viagem a curiosidade aumentava, mas eu acabava deixando pra lá. Foi então que eu resolvi testar a receita!

Quem nunca provou não tem ideia do sabor do Red Velvet, ou Veludo Vermelho em bom português. É de baunilha? É de chocolate? Se é vermelho deve ser de frutas vermelhas, já me disseram uma vez, hahaha... na verdade o sabor é de um chocolate beeeem suave puxado na baunilha. Vou te falar, é sensacional.
A receita original pede recheio e cobertura à base de cream cheese (é isso mesmo), mas eu optei por um bom marshmallow e também num brigadeiro branco bem cremoso. O mais lindo é o contraste do tom vermelho do bolo com o branco das coberturas.

Com cobertura de marshmallow...

... e com brigadeiro branco!

E assim como eu vivi 30 anos sem saber dessa maravilha, acho que muita gente por aí ainda não conhece, certo? Pois não sabem o que estão perdendo! 

Metade pra dar vontade...
=) Lu

terça-feira, 5 de junho de 2012

O Batizado do Iuri

Olá!

Esse tempinho chuvoso, cupcakes assando no forno e eu aproveitei pra mostrar pra vocês os cupcakes que fiz para o Iuri.
Essa encomenda veio de uma indicação de uma amiga que não conseguiria atender a Alessandra, e no final descobri que eu e ela temos até amigos em comum. Eita mundinho pequeno! Bom, ela me pediu alguns cupcakes para entregar após o batizado do filho, e que tivessem algum tema relacionado à batizado. Olha como eles ficaram:

Cupcake de chocolate com recheio de ganache de chocolate meio amargo

Embrulhadinhos pra presente!

Gostei muito do resultado, muitas vezes as ideias mais simples ficam melhores que algo mais elaborado, não? E é isso, bora pro fogão!

=) Lu


terça-feira, 22 de maio de 2012

Cake Pops pra chegada do Thiago

Tem coisas na vida que a gente não consegue controlar, né? Por mais que a gente planeje, existe sempre um fator surpresa na vida. E foi assim que começou a terça da semana retrasada, eu estava tranquila me preparando pra uma encomenda pra sexta... e de repente descobri que ela precisava ser entregue no dia seguinte!
O Thiago é o baby da minha amiga Cris, e estava tudo programado pro parto acontecer na quinta, 10 de maio. E não é que ele teve pressa e resolveu vir antes? Eita curiosidade com o mundo aqui fora!
Resumindo, parei tudo que eu estava fazendo, e fiquei madrugada adentro fazendo os cake pops pra entregar na maternidade na manhã seguinte. E no final deu tudo certo!

Pops de Chocolate, já arrumadinhos na maternidade

Cada um com o nome dele!

Desejo toda a felicidade pro Thi e pra família! Seja bem-vindo!

=) Lu