quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Curso Wilton

Olás!

Depois de alguns meses enrolando pensando, resolvi que tinha que fazer um curso mais completo sobre confeitagem. E lá fui eu na Tia Marlene me inscrever no curso de confeitagem da Wilton...
O curso é bem completo e intenso, o dia passa e você nem sente. São 3 módulos, todos com vários materiais inclusos, e a duração total é de 6 dias. Estou fazendo a versão extensiva, somente 1x por semana, assim tenho bastante tempo pra treinar o que aprendi até a próxima aula.
Até agora fiz 2 aulas, e já aprendi muita coisa, estou perdendo o medo de usar os bicos de confeitar e já até fiz um bolo decorado, bem básico, mas que fez o maior sucesso. Olha ele aí:

Meu bolinho pronto! Baunilha com doce de leite
E é isso, amanhã a aula é de flores!

=) Lu

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Dia dos Pais

Oi!
Tô meio sumida aqui no blog, mas não tinha muitas novidades pra mostrar. Espero que isso seja diferente daqui pra frente!
Tive algumas encomendas pro Dia dos Pais, dá uma olhada:

Esses foram na época do Dia dos Pais, mas na verdade eram
um presente de aniversário de namoro. Cenoura com chocolate,
 decorados com letras de chocolate dark. Um sucesso!
 
Embaladinhos

Cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro e beijinho,
 cobertos com ganache meio amarga.

Cupcakes de Ovomaltine! Um dos meus favoritos.
E foi isso! Alguns eu nem tive tempo de tirar foto...
E em breve, novidades! Estou fazendo um curso super legal e prometo contar mais sobre ele por aqui. Fui!

=) Lu